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㈱アターブル松屋

ABOUT 会社紹介

銀座に本店を構える老舗百貨店松屋のグループ企業

銀座に本店を構える老舗百貨店松屋のグループ企業である当社は、 日本最古の神前結婚式場である東京大神宮マツヤサロンの運営をはじめ、 婚礼・宴会・レストラン事業、企業の食堂運営および公共施設の施設管理を手掛けています。

BUSINESS 事業内容

徹底した上質なおもてなしで真心をお届け

■ブライダル事業 
一生に一度の晴れ舞台を思い出深いものにできるよう親身になってサポートすることは、徹底したおもてなしの心から生まれます。ひとりのブライダルコーディネーターが、最初の出会いから当日まで専任で担当し、理想のウェディングを叶えるために、おふたりのそばで真心こめてお手伝いをさせていただきます。 和と洋それぞれの料理長が、おふたりやお客さまの笑顔を思い浮かべながら、心をこめてつくるお料理。ていねいにつくりあげた一品一品に感謝の気持ちをこめて皆さまのもとへお届けします。松屋グループの伝統を受け継ぐ上質なおもてなしで、すべての人の心に残る最高のウェディングを。結婚式という人生で一番大切なときを、一緒に創りあげていくことが私たちの幸せでもあります。
■レストラン事業
フィレンツェの本場イタリアンの味を受け継ぐ高級レストランを経営する一方で、幅広い飲食事業展開を行っています。最高の食材を活用した本格料理から日々の暮らしの中で楽しんでいただけるお食事のご提供まで、さまざまなシーンに沿った最良の食事をご提供するノウハウを生かして、多彩な「食」のスタイルを創造してきました。 ご提供シーンは違っていても、お客様に美味しく召し上がっていただきたい気持ちはひとつです。そのこだわりと弛まない探究心は、私たちの誇りでもあります。お客様をもてなす心づかいは、私たちが歩んできたさまざまな食文化から育まれているのです。

WORK 仕事紹介

東京大神宮は、「東京のパワースポット」としても有名な神社です。

日本料理調理スタッフ 
・婚礼・宴会で提供される日本料理の調理を担当していただきます。 ・1日1組限定の伊勢懐石料理をはじめ、和洋折衷の万葉懐石料理、四季の料理といった婚礼メニューをご担当いただきます。 ・調理(コース料理・パーティー料理・各種お弁当など)および調理に付随する業務(食材、資材の発注、等) 婚礼、宴会に限らず、お客様を笑顔で当日を過ごせるように私達と一緒に料理で盛りあげていきましょう。
調理・キッチンスタッフ
◆和洋料理 船堀マツヤサロンの宴会や婚礼、レストランで提供される、調理を担当していただきます。 ◆宴会:婚礼=8:2 多くの宴会を受注する営業所のため、パーティー(宴会)料理を担当いただく割合が高いです。
ウェディングプランナー
新郎新婦への会場の見学案内、婚礼プランの提案式当日までの スケジュール管理 宴会プランの提案、承り婚礼・宴会に関係する附帯業務 <アターブル松屋のウエディング> お二人の特別な日を素晴らしい思い出にしていただくため「担当制」を導入 弊社のウエディングプランナーは、会場のご案内 ・結婚式のプランのご提案 ・ ご契約から当日のスケジュール、料理の詳細など、 最初から最後まで携われる「担当制」を採用。 お二人の想いや背景を踏まえた、 あなたならではのオリジナルウエディングをご提案してください。
日本料理調理スタッフ 
◆日本料理 グリーンパレスの宴会、レストランで提供される、日本料理を担当していただきます。 ◆宴会(パーティー料理・コース料理・各種弁当) 多くの宴会を受注する営業所のため、パーティー(宴会)料理を担当いただく割合が高いです。

BENEFITS 福利厚生

福利厚生は充実しております!

◆レストラン、カフェ、ホテル、アパレル、レジャー施設、美術館、など多数の優待あり

制服もあります。

◆制服貸与

美味しい賄あり!

◆賄い昼食利用可(1食250円) ◆休憩室あり

各種手厚い制度が充実しております!

◆確定拠出年金制度 ◆共済会制度(慶弔見舞金、入院見舞金等) ◆永年勤続褒賞制度(勤続10年・20年・30年) ◆定期健康診断

FAQ よくある質問

アターブルの魅力を教えてください。
料理の種類が豊富ですごいのが、和洋折衷の万葉懐石料理、四季の料理がでるところも自慢です。 飲食店は決して楽しいだけでは成り立たない場所だとは思いますが、 人との円をつなぐ場所だからこそ知れること、成長できるきっかけを掴めると思います。
アピールポイントは何ですか?
年齢、学歴は一切不問! 働くスタッフの年齢層は幅広く、様々な年代の方がいます! 働くメンバー全員で宴会場を作っています。 ■残業も少なめ、プライベートも充実※繁忙期は残業が発生する可能性あり ■メンバー同士、互いにフォローしながらチームで仕事をすすめていく、働きやすい職場です。   ■将来、当社営業所の料理長など部門管理者をお任せする(キャリアアップ)場合があります。
求める人材とは?
学歴や資格は不問・調理経験者の方(年数・ブランクは不問です!) ▼和食の調理など創作料理・日本料理居酒屋経験者優遇 ∟四季折々の料理を提供しております。 ▼調理が好きな方、好きなものをお客様に伝えたい・広めたい方 ∟私たちの仕事は「人を幸せにする食文化創造企業」です。 先代から創り上げた食文化で生産者・お客様・スタッフを繋いでいくことに楽しみを感じる方、お待ちしております。 社員・従業員あっての企業であり、従業員の発展を願う「人間尊重」。 このように当社は人とコミュニケーションを第一としております。 ▼こんな方は是非 ・調理が大好き!! ・キャリアアップを目指している方 ・調理師学校卒業の方 ブランクがある方 ・日本料理を携わりたいかた ・宴会で経験を積みたい人 ・和洋調理に詳しくなりたい方 ・夢に向けて人脈を作りたい方 ・メニュー開発、業態開発の経験を積みたい方
ウエディングプランナーのやりがいは?
お二人の特別な日を素晴らしい思い出にしていただくため「担当制」を導入 弊社のウエディングプランナーは、会場のご案内 ・結婚式のプランのご提案 ・ ご契約から当日のスケジュール、料理の詳細など、 最初から最後まで携われる「担当制」を採用。 お二人の想いや背景を踏まえた、 あなたならではのオリジナルウエディングをご提案ができます。

RECRUIT 求人情報

現在、以下の求人を募集しております。求人の詳細情報は各求人ページをご確認ください。

中央会館

正社員◎銀座ブロッサム中央会館 ◎建物施設利用受付・施設管理業務
月給225,000円〜346,600円
東京メトロ有楽町線新富町駅1番出口より⋯
シフト制 8:30~21:30の間で実⋯

グリーンパレス

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[正社員]飲食店のホールスタッフ 【ソニー本社ビル内】レストランのホールスタッフ/品川駅徒歩5分/土日祝休み
月給258,900円〜363,600円
JR・京浜急行品川駅港南口から徒歩5分
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[アルバイト]飲食店のホールスタッフ 【ソニー本社ビル内】レストランのホールスタッフ/品川駅徒歩5分/土日祝休み
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JR・京浜急行品川駅港南口から徒歩5分
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